冬枣(dongzao)枣树的一个栽培品种，(亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。

沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。其中，山东沾化的冬枣最为正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。

多吃冬枣的好处有哪些：

冬枣能补充人体的维生素c，能软化血管。冬枣的维生素c含量高达/毫克，是苹果的大约60倍，约是柠檬的10倍，是猕猴桃的4倍。维生素c能软化血管，预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇等。

冬枣能护肝排毒。冬枣味甘，性质温和，能够养肝补肝，对药物伤肝能够起到一定的排肝毒的作用。

冬枣能补气血，健脾胃。对病后体质虚弱，手脚冰凉贫血的女生都可以吃些冬枣来调理。

冬枣能美白抗衰老鲜冬枣含有黄酮类和酚类化合物，能够清除人体自由基、延缓衰老，冬枣可以淡化斑点，起到美白作用。

冬枣还能防止便秘。冬枣中还有大量的膳食纤维，有利于肠道的疏通，对防止便秘起到非常好的作用。

冬枣能够防治贫血和骨质疏松。冬枣中富含钙和铁，对中老年、女性、和青少年都具有理想的食疗作用，其功效是药物不能相比的。