农村那些好吃的野果,你都能叫上名字来吗
走在农村的小路上,很大一部分乐趣来自路边形态各异的野花野草,即使不认识,偶尔看到一些比较稀奇的,还是忍不住像几十年前还小的时候那样,弯腰拔起一棵,拿到手里自己端详。 特别喜欢的话,还会拿回家里,找一本比较厚的书,夹在里面做成“标本”。 除了各种花花草草之外,最让人惊喜的,还得是各种野果。 当然,可不是所有的野果都能吃。安全起见,我们平时在外面不要乱摘果子吃,如果真想吃的话,也要吃那些自己确实认识的,没有什么危险性的。 基本上每一座山上的野果都各不相同,在你们那里,都有哪些常见的野果? 野草莓 基本没有哪个农村长大的孩子,小时候没有吃过野草莓。 虽然村里老人说这种野果是被蛇咬过的,有毒,不能吃,但胆大的农村小孩还是抵御不了野草莓红艳艳的可爱外表所带来的诱惑。 那年头草莓也算个稀罕东西,就算到了现在也不便宜,野草莓不仅跟草莓长得像,而且味道也都是酸酸甜甜的,算得上农村小孩最喜欢的野果之一。 这种会开漂亮小黄花的“野草莓”,其实叫做“蛇莓”,吃一点对于身体也是有些好处的。而且,因为蛇莓的花很漂亮,果子颜色也好看,现在还经常被用作观赏植物。 万寿果 这种长得弯弯曲曲的“万寿果”,学名叫做“拐枣”。 虽然长得不像枣,但它和枣子一样,都是鼠李科的植物,也许就是因此而得名的。而且,看着它歪歪扭扭的样子,确实也无愧于“拐”这个字。 之所以被称作万寿果,则是因为它的形态很像佛家中讲的“万字符”,因此也有比较吉祥的含义在里面。 我们小时候吃的拐枣并不是吃的果实,而是拐枣的果柄。它的营养价值很高,尤其是有机酸和多种维生素含量相当可观,同时富含各种微量元素,算是比较有“前途”的一种野果。 桃金娘 南方人应该比较熟悉这种野果,紫色的小球,味道酸甜可口,甚至被不少人认为是“甜得发腻”,但也挡不住很多农村小孩对于桃金娘的喜爱。 这种原本都被鸟吃掉的野果,现在在城市里很多地方,却能卖出不菲的高价,令人咋舌。 或许,城里人吃的也不是那些果子,而是在透过那些野果,怀念那段回不去的单纯时光。 |
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