近期医学行业的营养学期刊《BeneficialMicrobes》上发表的一项临床结果显示，在近名营养不良儿童中发现，食用鼠李糖乳杆菌GG株可改善营养不良儿童的健康状态，包括减少感染、降低住院率、增加身体质量指数（BMI）等。

①纳入71名6个月-5岁大的营养不良儿童，随机分为2组，对照组摄入含有适量卡路里及蛋白的饮食，益生菌组（38人）在此基础上摄入鼠李糖乳杆菌GG菌株，干预持续3个月；②益生菌组儿童的上呼吸道感染、肠胃炎发病及尿路感染均显著减少；③在第3个月及干预结束时，对照组儿童的住院率显著高于益生菌组；④两组的身体质量指数（BMI）显著增加，益生菌组儿童的BMI增加更为显著。

LactobacillusrhamnosusGGcanprotectmalnourishedchildren01-14,doi:10./BM.

台湾敏博士提醒您：

minboseremindyou

过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、荞麦、牛奶、大豆……等千奇百怪，许多医学研究指出，由于过敏原所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有着密切的关系。有研究显示，人体70%以上的免疫是受控于肠道中的有益菌，而过敏的患者，肠道里的好菌（比菲得氏菌、乳酸菌）比较少，如果能正确的多补充好菌，尤其是多补充能有效调节过敏体质的好菌，自然就能改善过敏体质。

（那么过敏体质和人体免疫之间到底是什么关系呢？请看下面的视频中的详细解释）

人体的免疫细胞目前区分为三类，分别为TH1、TH2与Treg。在健康状态下，TH1和TH2会互相平衡，且共同受到Treg调控。在Treg调控能力不足时或接触到某些蛋白质或细小分子（尘螨、花粉或海鲜食物等）后，TH2过度活化，导致TH2细胞激素分泌量过高/过盛，就会帮助B细胞（Bcell）制造较多的过敏抗体IgE，因而出现过敏症状。

在肠道免疫系统中，存在一种“免疫耐受”机制，会抑制免疫系统随便就针对食物成分而分泌会引发过敏反应的免疫球蛋白E（IgE）或G（IgG）。而过敏的人，就是因为“免疫耐受”机制出现问题，所以吃到特定的食物时，肠道免疫系统便会分泌过多的免疫球蛋白E（IgE）攻击该食物成分，于是就产生了过敏。

经过多年的研究，通过对人体已知的肠道菌，用专利生物芯片不断筛选后，研究发现，如果肠道内有足够的L.g(格式乳杆菌)l.j（约氏乳杆菌）和L.s（唾液乳杆菌）益生菌，就能够针对过敏上游源头透过对辅助型T细胞的调控达到有调控TH2细胞激素（cytokine）分泌量，进而调节免疫细胞活性平衡，从而达到从根本上纠正过敏体质的作用。（请详细看研发过程！）

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