说起乳杆菌，人们第一反应就是酸奶。查看市面上的酸奶就会发现，几乎任何一种酸奶的配料中都能找到乳杆菌的身影。

同双歧杆菌一样，乳杆菌也是一个细菌属名，它是细菌派系里面最强大也是对女性最友好的一种细菌，主要存在于肠道和阴道中。很多中国传统食品的制作，像啤酒、泡菜等都缺少不了乳杆菌。

乳杆菌的群体很庞大，那能吃的有哪些呢？卫生部印发的《可用于食品的益生菌菌种名单》中，规定了14种可食用的乳杆菌。

选购益生菌时要对准这份名单，名单之外的乳杆菌谨慎服用。我们都知道乳杆菌主要作用于消化系统，对解决胃肠道问题很有帮助，还能降低胆固醇，预防炎症，提高机体免疫力，抗肿瘤等。今天就向大家介绍3种名气最大、最常见的乳杆菌，懂得这三种，就不怕买益生菌被忽悠了。

·保加利亚乳杆菌

保加利亚乳杆菌因为菌种产地、效能优异等特点，被微生物学家命名为保加利亚乳杆菌，这也是世界上唯一一个以国家命名的菌种，是保加利亚的长寿秘密。

保加利亚乳杆菌的第一大功能就是发酵乳糖，将其分解为乳酸。中国人多数为乳糖不耐受体质，而乳糖被分解以后再进入人体，就不会引起腹胀腹痛等问题。保加利亚乳杆菌还能抑制肠道中的有害菌和致病菌生长，改善肠道环境，减少致癌物质的产生。

·鼠李糖乳杆菌

鼠李糖乳杆菌是很多宝妈比较熟悉的一种乳杆菌，它能够依附于肠道黏膜，形成一道天然屏障，还能促进双歧杆菌和嗜酸乳杆菌生长和作用，改善肠道功能，预防和治疗腹泻。市面上的益生菌酸奶大都添加了鼠李糖乳杆菌。

·格氏乳杆菌

格氏乳杆菌是刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌，能有效改善过敏体质，缓解各种过敏症状，如过敏性鼻炎、结膜炎、荨麻疹等，提高免疫力。作为乳杆菌，格氏乳杆菌同样能够促进肠道蠕动，调节肠道菌群，协助解决便秘、腹泻等肠道问题。