这汤，胜过“消炎药”，秋季常吃强免疫，清肺止咳又化痰很滋润

秋季来了，北方的天气风大，而且室内也干燥。而且现在也有人发热咳嗽，就是季节转换还没有完全适应。所以要注意调理饮食，清火去热滋养心肺，补气血提高免疫力，食补胜过药补，是药九分毒。

我们可以用日常中，最常见的食材取得更大的滋养效果，何乐而不为那，如果感觉炖甜品很麻烦，就按照暮色推荐的微波炉制作，分钟就做好了，简单又快捷，喜欢的朋友记得收藏起来分享给更多的朋友。

红枣雪梨汤，它的功效在于培中，培中就是培育脾胃、清肺养阴、化痰的功效，这两者合起来适合的病人，就是有肺阴偏虚、脾胃稍有不足的人，比如经常有口干，甚至有时候鼻子流血，肺阴虚、肺火旺的病人可以适量的服用红枣雪梨汤，当然二者之间的比例也要调配好。如果主要作用于清肺养阴，雪梨就要多放一些，否则就要少放一些。

煮梨加红枣有着很好的润肺止咳的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当的食用煮梨加红枣，通过滋补肺经而有着很好的止咳、化痰的功效。

还有着很好的补气、补血的功效，对于气血两虚所导致的手脚冰凉、面色苍白、容易疲劳的人，适当的食用煮梨加红枣，都能够有着补气、补血、增强身体素质的功效。养血安神，对于一些心神不宁、焦躁不安而出现的睡眠质量较差，适当的使用煮梨加红枣都能够通过养血安神而达到促进睡眠的功效。

鸭梨性凉，有清热镇静的作用，长期食用可以恢复血压，高血压的患者适合食用。鸭梨具有化痰止咳的作用，可以减轻呼吸道炎症，有利于止咳和祛痰，嗓子不太舒服时也可以吃鸭梨进行缓解。

鸭梨中含有丰富的维生素，其中维生素B含量较多，可以起到保护心脏的作用，能够增强活力。鸭梨中含糖物质高，这些物质容易被身体吸收，有增强食欲的作用。这汤，胜过“消炎药”，秋季常吃强免疫，清肺止咳又化痰，好滋润！

烤梨红枣

食材；红鸭梨3个，黄冰糖适量，红枣适量

制作；将鸭梨洗干净切下五分之一的部位，在小心的掏出果核注意不要掏露梨子的外壁。

无核的红枣洗干净备用。红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳的功效。

红枣作为滋补佳品，素有"日食三枣，长生不老"之说。可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

将红枣装进鸭梨，加适量的红枣。

这些都做好之后，需要加黄冰糖，因为黄冰糖做的烤梨汤汁透明口感很好，如果没有黄冰糖可加白冰糖。黄冰糖虽然有杂质，但保留了甘蔗的营养和香味，所以用来熬糖水，煲粥味道会更香甜。

黄冰糖又叫土冰糖，也是由甘蔗糖加工而成。与白冰糖不同的是，黄冰糖没有经过精加工的漂白和提炼，所以颜色还保留着蔗糖本身的颜色，而且杂质也比白冰糖多一些。黄冰糖颜色不均匀，而且个头大，炒菜时还需要敲碎了放进去，比较的麻烦，所以为了更加方便地使用糖就研究出来了白冰糖。

严格来说白冰糖就是由黄冰糖精加工而成的，所以白冰糖的前身就是黄冰糖。虽然黄冰糖里有一些杂质，甜度没有那么纯，但是黄冰糖保留了甘蔗原本的营养价值。

加完冰糖，把梨子在重新组合起来，用锡纸包裹起来，最好把那梨子包紧点。

放进微波炉高火3分钟左右即可，如果用烤箱上下火温度，时间20分钟左右，看烤箱的功率和制作的分量而定了。

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